tugas 3 latar belakang proposal usaha CAFEE

            Keadaan perekonomian yang tidak pasti di negara berkembang seperti Indonesia ini membuat mata pencaharian masyarakat tidak stabil sehingga memaksa masyarakat untuk lebih kreatif lagi  dalam membuka lapangan usaha atau membuka usaha sendiri untuk melangsungkan hidupnya sehingga penagangguran tidak terlalu meningkat. Kesibukan aktivitas yang begitu padat kadang membuat orang menjadi stress untuk berfikir lebih jernih dan tenang. Sehingga diperlukan tempat-tempat yang begitu tenang dan nyaman untuk menghapus semua kejenuhan dan tekanan hidup mereka. Sehingga munculah sebuah ide saya untuk mendirikan sebuah CAFFE seperti apa yang diinginkan pelanggan. Konsep yang akan saya terapkan adalah konsep perpaduan antara klasik dan modern sesuai dengan perkembangan zaman. Perpaduan antara klasik dan modern diharapkan dapat memberikan suasana yang baru dan menarik perhatian pelanggan untuk menikmati suasana caffe tersebut.

            Selain itu caffe ini tidak hanya untuk kalangan remaja saja, tetapi untuk semua tingkatan masyarakat umum. Selain tempat yang nyaman bagi pengunjung menu-menu yang juga menjadi andalan sebuah caffe dengan sajian menu yang unik. Dengan berbagai jenis minuman yang unik diantaranya seperti Es Tissiu, Es Spiritus, Es Kasus, Es Kolor Ijo dan Es Black Magic yang menjadi menu spesial cafe ini. Namun minuman yang menjadi andalannya sebuah caffe biasanya adalah aneka macam minuman coffe seperti Coffee Latte, Cappucino, Mochaccino dan lain sebagainya. Tidak hanya itu di caffe ini tidak hanya menyediakan minuman tetapi juga menyediakan berbagai jenis makanan ringan dan juga ice cream. Jenis makanannya antara lain steak, beef sosis, pizza dan sebagainya. Dengan berbagai kelebihan cafe ini, tentu Anda tak perlu ragu lagi untuk dapat menikmati suasana yang menyenangkan dan hidangan yang lezat. Untuk dapat menikmati berbagai hidangan lezat yang variatif ini, Anda tak perlu merogoh kocek dalam-dalam karena menu-menu ini sangat relatif terjangkau. Kemudian tata ruang caffe ini dibangun gaya kuno dengan perpaduan beberapa sudut modern. Di caffe ini terdapat dua ruang yaitu ruang smoking dan no smoking jadi pengunjung dapat memilihnya. Desainnya yang minimalis, tampak dari sofa dan beberapa bangku biasa serta mini bar yang mengesankan suasana khas tradisonal modern. Dengan demikian jika seseorang lebih berfikir kreatif dan inovatif dapat menciptakan peluang usaha yang baru.

PERENCANAAN MODAL

Peralatan meja, bangku dll   = Rp. 600.000

Sewa tempat                         = Rp. 1.500.000

Gaji karyawan                       = 2x Rp. 500.000

Bahan makanan                    = Buah  Rp. 120.000

                                                 Sayuran : Rp. 100.000

                                                 Susu : Rp. 130.000

      Kopi  : Rp. 200.000

                                                 Cream : Rp. 75.000

                                                 Coklat : Rp. 150.000

                                                 Gula : Rp. 100.000           

                                                 Sirup : Rp. 110.000

                                                 Daging : Rp. 250.000

                                                 Kentang  : Rp. 60.000

                                                 Bumbu : Rp. Rp. 200.000

Dekorasi = Rp.300.000

ulasan bisnis yang sukses

Berawal dari kejelianya melihat peluang bisnis tempat makanan lesehan, Galih Tama kini telah berhasil meraup omset besar hingga jutaan rupiah setiap bulannya dari bisnis yang dijalankannya yaitu “Sosis Stasion”

Bisnis tongkrongan ini selalu dijejali dengan berbagai macam produk sosis, dan cemilan olahan laut ainya. Sementara itu, untuk makanan yang berbahan olahan laut seperti “Bola Udang” dan “Chikuwa” sangat populer di mata anak muda yang sering nongkrong di tempat tersebut.

Galih yang merupakan lulusan dari LP3I jurusan Administrasi Bisnis ini akhirnya mulai memberanikan diri untuk membuka usaha sosis yang membutuhkan modal lumayan besar, yaitu sekitar 13jt rupiah. Usaha sosis tersebut dirintis Galih pada bulan Mei 2014 yang baru berjalan sekitar 7 bulan.

Dengan modal yang cukup besar, Galih mencoba membuat aneka sosis yang sekiranya dapat dikomsumsi oleh anak kecil, remaja, maupun dewasa. Akhirnya masyarakat yang mengunjungi tempat ia usaha mulai menyukai makanan yang tersedia disitu. Pria ini mempunyai kegemaran berwisata kuliner dan traveling ini menggunakan produk lokal sebagai bahan bakunya.

Pada awlanya, Galih menawarkan daganganya kepada teman-teman dekatnya di Bekasi. Selain itu Galih juga memanfaatkan media sosial untuk mendatangi tempat ia berjualan. Galih adalah orang yang pantang menyerah. Tempat ia berjualan pun mulai ramai oleh pengunjung. Mulai dari anak kecil, remaja sampai dewasa.

Tempat saha yang dijalankan Galih ini berada di Pasar Segar, Bekasi tepatnya didepan asrama TNI. Tempatnya pun sangat asyik untuk nogkrong bersama teman, pacar, ataupun keluarga. Jika tertarik Anda juga bisa berkunjung ke tempat usaha tersebut. Dijamin asyik!!! Maju terus untuk Galih dan Salam Sukses!