ANALISIS
PASAR DAN PEMASARAN
Zaman sekarang khususnya
anak muda sangat menyukai tempat-tempat yang unik dan klasik. Seperti café yang
marak dijumpai orang dewasa dan remaja-remaja. Karena menurut mereka nongkrong
di café itu sangat asyik dan dapat menghilangkan penat. Maka dari itu saya
membuka sebuah café untuk tambahan penghasilan.
A. PRODUK YANG DISEDIAKAN
Kami menyediakan beberapa macam
makanan dan minuman. Minuman yang tersedia di café kami yaitu:
- Es
Tissiu
- Es
Spiritus
- Es
Kasus
- Es
Kolor Ijo
- Es
Black Magic
-
Coffee Latte,
-
Cappucino
- Mochaccino
- Steak
- Beef
sosis
- Pizza
dan sebagainya.
Keunggulan
dari café kami:
-
Anda
tidak usah merogoh kocek dalam-dalam karena menu-menu kami disini sangat
terjangkau.
-
Tata
ruang yang kami desain sangat unik dengan gaya kuno yang berpadu sudut-sudut
modern yang membuat anda betah berlama-lama di café tersebut.
B. SEGMENTING PEMASARAN PRODUK
Pemilihan
usaha yang strategis dengan acuan :
a.
Banyak
peminat
b.
Bisa
dikunjungi kapanpun
c.
Tempat
yang nyaman dan dekat dengan keramaian
C.
TARGETING PEMASARAN PRODUK
Dalam
bisnis ini pasar yang dituju adalah untuk semua kaula muda sampai orang dewasa.
Hal ini dikarenakan sudah banyaknya para pecinta kopi. Penikmat atau penggemar
kopi tidak mengenal batasan umur, oleh karena itu usaha Cafe ini cukup
berpotensi untuk dijalankan.
D.
STRATEGI PEMASARAN
Dalam
melancarkan usaha Café ini, saat grand opening dibutuhkan strategi pemasaran
yang cukup bijak, salah satunya adalah dengan membuat promosi paket diskon
untuk menu food & beverage nya selama bulan pertama grand opening dan di
café saya ini saya juga menawarkan sesuatu yang berbeda dengan café lainnya
yaitu bagi remaja yang menyukai komik serta novel saya juga menyediakan komik
dan novel untuk dibaca sambil menunggu pesanan datang selain itu di café ini
juga menyediakan fasilitas free wifi. Selain itu bisa juga membuat
brosur-brosur yang akan disebarkan di daerah sekitar, ataupun lewat media masa
untuk mempromosikan usaha tersebut.
Kami
memberikan harga penawaran yang sangat murah yaitu:
- Es
Tissiu : Rp
7.000
- Es
Spiritus : Rp
7.000
- Es
Kasus : Rp
7.000
- Es
Kolor Ijo : Rp
7.000
- Es
Black Magic : Rp 7.000
-
Coffee Latte : Rp
11.000
-
Cappucino : Rp
11.000
-
Mochaccino : Rp
11.000
- Steak :
Rp 20.000
- Beef
sosis : Rp
22.000
- Pizza : Rp 35.000
Dan
sebagainya.
Pemasukan selama 1 bulan adalah Rp
700.000 x 30 = Rp 21.000.000
Pengeluaran :
-
Gaji pegawai :
Rp 1.500.000
-
Listrik :
Rp 2.500.000
-
Wifi :
Rp 500.000
Total
pengeluaran per bulan : Rp 4.500.000
Keuntungan
yang didapatkan perbulan Rp 16.500.000
E.
ANALISIS RISIKO USAHA
-
Ada produk yang basi
-
Adanya pesaing diluar sana
F.
POSITIONING
Positioning didefinisikan sebagai strategi
untuk memenangi dan menguasai benak pelanggan melalui produk atau jasa yang
anda tawarkan. Bisnis Café adalah bisnis yang sedang booming belakang ini.
Dengan begini saya bisa meyakinkan para pengunjung untuk yakin dengan menu atau pelayanan kami.
-
http://dwipa2012.blogspot.com/2012/12/analisis-usaha-cafe.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar